?蒸煮是一種烹飪方法，通過將食物放入蒸鍋或蒸籠中，利用水蒸氣的熱量將食物加熱至熟透的過程。這種方法可以保留食物的營養(yǎng)成分和原味，并且不需要添加額外的油脂，因此被認(rèn)為是一種健康的烹飪方式。

怎么讀（音標(biāo)）

蒸煮：zhēng zhǔ （zhēng讀作第一聲，zhǔ讀作第四聲）

用法

蒸煮通常用于加熱肉類、海鮮、蔬菜等食物，也可以用來制作各種點心和甜點。在和東南亞地區(qū)，蒸鍋是一種常見的廚具，被廣泛應(yīng)用于家庭和餐廳。

例句1-5句且中英對照

1. 我喜歡用蒸鍋來做魚，這樣可以保持魚肉的嫩滑口感。

I like to cook fish with a steamer, which can keep the fish tender and smooth.

2. 蔬菜經(jīng)過蒸煮后更容易消化。

Vegetables are easier to digest after steaming.

3. 這道菜需要先將肉片放入蒸鍋中蒸熟，再加入調(diào)味料。

This dish requires steaming the meat slices in a steamer first, then adding seasoning.

4. 蒸煮是一種健康的烹飪方式，不會產(chǎn)生過多的油脂。

Steaming is a healthy way of cooking, without producing excessive oil.

5. 蒸鍋內(nèi)的水已經(jīng)沸騰，可以開始放入食物進行蒸煮了。

The water in the steamer has boiled, we can start putting in the food for steaming.

同義詞及用法

蒸烤（zhēng kǎo）：一種將食物放在高溫下進行加熱和烤制的方法，也可以保留食物的營養(yǎng)成分和原味。

編輯總結(jié)

蒸煮是一種健康、簡單的烹飪方法，適用于各種食材。它不僅可以保留食物的營養(yǎng)價值，還能使食物更加美味。在現(xiàn)代生活中，我們應(yīng)該多嘗試使用這種健康的烹飪方式來改善飲食習(xí)慣。