中國版“洛桑模式”即將啟動。上海商學院-上海洛桑酒店管理學院（簡稱“學院”）將于今年秋季正式開學。 2021年秋季計劃招生74人，其中上海地區(qū)學生54人，江浙地區(qū)學生10人。高考結束后、填寫申請表前，學院將于6月25日進行面試。

【人才急需，市場廣闊】

我國乃至全球酒店及泛服務業(yè)發(fā)展已步入高質量發(fā)展軌道。行業(yè)人才不再是低層次、簡單的數(shù)量增長，而是需要大量的服務業(yè)高端管理人才和數(shù)字化人才。

截至2020年，我國酒店管理本科畢業(yè)生總供給量僅為2萬人。據(jù)文化和旅游部全國星級飯店統(tǒng)計報告顯示，截至2019年底，全國高星級（四星級及以上）飯店3265家，從業(yè)人員78萬人，其中管理人員超過30萬人。 （主管級及以上），50.5%以上管理人員學歷為大專及以下。國內五星級酒店近70%的管理職位由僅有海外背景的人士擔任。我國的海外酒店企業(yè)也很難找到合適的華人管理人才。

近年來，酒店和綜合服務行業(yè)也面臨數(shù)字化轉型。攜程、途牛、驢媽媽等OTA在線公司；馬蜂窩、窮游、品橙等內容營銷公司；美團、途家、螞蟻短租、小豬等共享住宿電商……線上酒店行業(yè)勢不可擋，各大旅游、酒店集團對電商人才的需求量很大。 2020年，電子商務人才市場需求超過100萬人，其中本科層次人才需求超過15萬人，缺口巨大。可見，這兩類人才供給嚴重不足，酒店管理、電子商務專業(yè)人才就業(yè)前景廣闊。

近日，教育部回信上海市人民政府，同意設立上海商學院-上海洛桑酒店管理學院（上海洛桑酒店管理學院、上海商學院，以下簡稱“學院”）。學校是上海商學院與瑞士洛桑學院合作的全日制本科中外合作辦學機構，也是洛桑學院學術認證體系的準會員。

瑞士洛桑酒店管理學院成立于1893年，是世界上歷史最悠久、最負盛名的國際酒店管理學院。該校一直被認為是全球最好的酒店管理學院，其QS專業(yè)排名一直穩(wěn)居全球第一。一百多年來，洛桑酒店管理學院在培養(yǎng)酒店管理人才和探索旅游教育理念方面卓有成效。 “洛桑模式”已成為國際公認的酒店管理者培訓成功模式。上海商學院與瑞士洛桑酒店管理學院于2012年開始探討合作與交流，經過多年的努力，兩校在辦學定位、辦學理念、辦學思路等方面高度一致，并具有一定的理念相互合作的基礎。

【中國版“洛桑模式”】

在教育教學方面，學院將打造中國版“洛桑模式”，突出應用型教育特色。

學院將構建“前店后廠”的辦學模式，聘請具有行業(yè)背景的教師，基于真實專業(yè)環(huán)境開展實踐教學，注重學生綜合實踐能力的培養(yǎng)，形成教學酒店（前）酒店學院（后）+行業(yè)教學一體化酒店（東湖集團）辦學形式。同時，學院將探索“實踐教學”和“校企深度合作”的應用型培養(yǎng)模式，開設“衡山學者”（學術）+“雙師沉浸式”課程。酒店大師”（實操），并引入“瑞士我們將積極拓展附屬酒店、培訓酒店、海外基地等實訓體系，推動基于新時代全球能力的跨文化教育和產教融合應用實踐創(chuàng)新”同時，對學生進行民族傳統(tǒng)文化教育，兩個專業(yè)的培養(yǎng)計劃由雙方共同制定，培養(yǎng)計劃的實施和質量監(jiān)控由雙方共同負責。

學生可以在上海酒店管理學院洛桑校區(qū)學習，完成四年的學習。符合上海商學院與瑞士洛桑酒店管理學院聯(lián)合制定的培養(yǎng)計劃中規(guī)定的學分要求和教育教學質量標準。符合學位授予條件的學生將獲得上海商學院本科學位證書和瑞士洛桑高等商學院的認證。學生也可以在上海完成前兩年的學習。滿足相關要求后，可轉學到瑞士洛桑酒店學院大三。學生在瑞士洛桑完成兩年學習并通過考核，將獲得上海商學院和瑞士洛桑酒店管理學院頒發(fā)的畢業(yè)證書。學位證書使學生具備全球職業(yè)競爭力，受到全球頂級酒店業(yè)和高端泛服務業(yè)的青睞。如果學生熱衷于學術研究，四年的學術積累也將幫助他們打開世界頂級酒店管理學院碩士和博士課程的大門。

據(jù)悉，經教育部、上海市教委批準，學校擬在徐匯漕寶路校區(qū)設立學院并進行改造升級，建設對標國際標準的實訓基地確保中外合作辦學機構日常教學和實踐活動順利開展。并根據(jù)外方要求，建設國際標準培訓酒店，由師生承擔主要運營任務，充分滿足國際化辦學需求，培養(yǎng)世界一流的高端復合型酒店管理人才具有領先的示范效應。

同時，依托部市共建，搭建“政產學研”平臺。依托教育部與上海市共同建立的會商機制，上海商學院引進了洛桑瑞士酒店學院的優(yōu)質資源，并寫入了教育部與上海市共建備忘錄，列入市教委年度工作重點。市商務委、衡山（集團）上海電氣集團、金茂集團、美團、攜程等政府和行業(yè)合作伙伴積極投入和支持，形成了上下聯(lián)動、行業(yè)協(xié)同的合作機制。

【人才培養(yǎng)：先進理念的最高標準】

學院將對標酒店及綜合服務行業(yè)本科人才培養(yǎng)的最高標準，全面引進洛桑酒店管理學院的先進理念、標準和模式，按照黨建引領下培養(yǎng)國際化綜合服務行業(yè)人才。按照上海市“實踐應用型本科專業(yè)”的要求，培育新模式，努力建設高水平、國際化、示范性的酒店管理學院。

學院對上海籍考生采取秋季高考后填寫報名表后進行面試的方式。在一般批次招生中，需要通過面試才可以填寫申請。對學生有嚴格的篩選過程。學生需要通過面試，測試其綜合素質、語言能力、職業(yè)適應性等，篩選出最適合泛服務行業(yè)發(fā)展的學生。大學門口專業(yè)學習四年。

據(jù)悉，學院將于2021年秋季正式開學，計劃2021年秋季招生74名學生，其中上海學生54名，江浙學生10名。兩個專業(yè)：酒店管理（中外合作辦學）、電子商務（中外合作辦學），專業(yè)組代碼：129Q4。

高考結束后、填寫申請表前，學院將于6月25日進行面試?？忌鑵⒓由虾Ｂ迳＞频旯芾韺W院組織的現(xiàn)場面試（面試團隊由中、瑞典人組成）面試具體情況請見http://zsw.sbs.edu.cn/）?？荚嚭细窈蠓娇商顚憣I(yè)申請并參加專業(yè)招生；未通過面試或不參加面試的，其申請被宣告無效。

欄目主編：徐睿哲文案編輯：李雷

來源：作者：李雷