在美國，酒店管理專業(yè)通常被譯為酒店管理（Hotel Management）和酒店管理（Hospitality Management），多分布在商學(xué)院和獨(dú)立酒店管理學(xué)校。據(jù)李斯辰留學(xué)360介紹，Hospitality范圍更廣，大致可以分為旅游休閑、娛樂和酒店方向，包括酒店、旅行社、航空公司、賭場(chǎng)等；從更學(xué)術(shù)的角度來看，普渡大學(xué)以酒店與旅游管理為代表的專業(yè)項(xiàng)目MS無疑更適合在國內(nèi)接受過旅游管理專業(yè)培訓(xùn)，對(duì)旅游開發(fā)與規(guī)劃、景區(qū)道路設(shè)計(jì)、旅游休閑感興趣的學(xué)生行業(yè)研究。

1.酒店管理課程

與財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等其他商科專業(yè)相比，酒店管理課程簡(jiǎn)單易懂，易于深入學(xué)習(xí)。對(duì)學(xué)生本科專業(yè)的要求不是很嚴(yán)格。雖然有些課程涉及財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)管理，但內(nèi)容深度適中。易于理解，易于在專業(yè)中應(yīng)用。

旅游與酒店管理專業(yè)對(duì)于中國學(xué)生來說不失為一個(gè)不錯(cuò)的選擇。從近幾年的申請(qǐng)情況、學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)情況以及行業(yè)反饋來看，酒店管理可以說是一個(gè)極具潛力的專業(yè)。但無論哪個(gè)國家，在當(dāng)今國際化的世界，這個(gè)行業(yè)都需要熟悉世界各國文化背景的管理人才。因此，在美國學(xué)習(xí)酒店管理，接觸不同國家的學(xué)生，了解經(jīng)濟(jì)最前沿的趨勢(shì)，對(duì)學(xué)生本身來說是大有裨益的。改進(jìn)也是一個(gè)非常好的選擇。

2、酒店管理崗位申請(qǐng)條件

申請(qǐng)人的畢業(yè)院校、學(xué)校GPA、排名、語言考試成績(jī)（托福/雅思）、GMAT/GRE成績(jī)等硬件條件；

申請(qǐng)人的論文/個(gè)人陳述、工作實(shí)習(xí)經(jīng)歷、課外活動(dòng)以及可能的面試和其他軟技能；

真實(shí)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)會(huì)在一定程度上影響申請(qǐng)人的成功系數(shù)；

一般來說，申請(qǐng)旅游酒店管理的要求是雅思6.0分以上，托福88分以上。

酒店管理專業(yè)的錄取門檻并不高。例如康奈爾大學(xué)、內(nèi)華達(dá)大學(xué)、強(qiáng)生威爾士大學(xué)等開設(shè)酒店管理的標(biāo)桿學(xué)校都非常樂意為申請(qǐng)者創(chuàng)造更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。根據(jù)上述錄取要求，學(xué)校的總體考試成績(jī)要求是比較容易滿足的。如果你積累了專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)?？赡軙?huì)相對(duì)降低申請(qǐng)標(biāo)準(zhǔn)。

3、就業(yè)前景

酒店管理專業(yè)的學(xué)生在國內(nèi)外廣泛就業(yè)。酒店管理的范圍很廣，包括星級(jí)酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高檔餐廳管理，還有近年來非常流行的賭場(chǎng)管理、高爾夫球場(chǎng)管理、俱樂部夜總會(huì)管理等。

酒店管理職業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球始終供不應(yīng)求。據(jù)李斯辰留學(xué)360顯示，該專業(yè)學(xué)生可以選擇的職業(yè)有：財(cái)務(wù)經(jīng)理、公共餐飲助理經(jīng)理、宴會(huì)經(jīng)理、廚師導(dǎo)師、實(shí)習(xí)營養(yǎng)經(jīng)理、客服管理、營銷主管、運(yùn)營主管（酒店）、采購主管（餐飲服務(wù)）、培訓(xùn)主管（酒店）、餐飲服務(wù)主管、餐飲服務(wù)經(jīng)理、總經(jīng)理（酒店）、酒店銷售及營銷經(jīng)理、人力資源管理（酒店）等，年薪約5萬美元-100,000。