?一：souffle是什么意思（中英文）解釋的意思

Souffle是一種法式烹飪技巧，通過(guò)把蛋白打發(fā)并與其他食材混合，使得食物膨脹成為輕盈、蓬松的菜肴。它也可以指由此技巧制作出的菜肴。這個(gè)詞來(lái)自法語(yǔ)，意為“吹氣”或“膨脹”。

二：怎么讀（音標(biāo)）

Souffle的音標(biāo)為/su??fle?/。

三：用法

Souffle通常指一種甜點(diǎn)或主菜，在烤箱中烘烤后會(huì)變得輕盈、蓬松。它也可以作為一道精致的前菜或配菜。制作souffle需要嚴(yán)格溫度和時(shí)間，因此需要一定的烹飪技巧。通常使用打發(fā)的蛋白和其他食材（如巧克力、奶酪、水果等）混合制作。

四：例句1-5句且中英對(duì)照

1. The chef carefully folded the beaten egg whites into the souffle mixture.

這位廚師小心地將打發(fā)的蛋白混合到souffle的配料中。

2. The souffle collapsed as soon as it was taken out of the oven.

一出爐，souffle就塌陷了。

3. She ordered a chocolate souffle for dessert.

她點(diǎn)了一份巧克力souffle作為甜點(diǎn)。

4. The restaurant's signature dish is a savory cheese souffle.

這家餐廳的招牌菜是一道美味的奶酪souffle。

5. Be careful not to open the oven door while the souffle is baking.

烤souffle時(shí)要小心不要打開烤箱門。

五：同義詞及用法

和souffle類似的烹飪技巧還有“蓬松蛋糕”（sponge cake）和“輕盈蛋白”（meringue）。但是，它們與souffle仍然有所不同。蓬松蛋糕通常是用面粉和蛋制作，而輕盈蛋白則是單純使用打發(fā)的蛋白。因此，雖然它們也可以使食物變得輕盈，但與souffle相比，口感和外觀都有所不同。

六：編輯總結(jié)

通過(guò)本文可以學(xué)習(xí)到Souffle這個(gè)法語(yǔ)詞匯的意思、發(fā)音、用法以及相關(guān)的例句和同義詞。作為一種精致的法式烹飪技巧，souffle需要一定的烹飪技巧來(lái)制作。希望本文能夠幫助讀者更加了解和掌握這個(gè)美味的菜肴。