?一：gelatin是什么意思（中英文）解釋的意思

Gelatin是一種由動(dòng)物骨骼、皮膚和結(jié)締組織中提取的膠體物質(zhì)，具有粘性和凝固性質(zhì)。它通常用于制作食品、藥品和照相膠片等。

二：怎么讀（音標(biāo)）

gelatin [?d?el?t?n]

三：用法

Gelatin通常以粉末或片狀形式出現(xiàn)，可以溶于水或其他液體中。它可以用來制作各種食品，如果凍、布丁、糖果等。此外，它也被廣泛應(yīng)用于藥品領(lǐng)域，作為膠囊的包衣材料或者穩(wěn)定劑。在攝影領(lǐng)域，gelatin也被用來制作膠片。

四：例句1-5句且中英對(duì)照

1. The recipe calls for 2 tablespoons of gelatin powder. (這個(gè)食譜需要2湯匙的明膠粉。)

2. Gelatin is often used as a thickening agent in sauces and soups. (明膠經(jīng)常被用作醬汁和湯類的增稠劑。)

3. The medication comes in the form of gelatin capsules. (這種藥物以明膠膠囊的形式出售。)

4. The film was made using gelatin as the base material. (這部電影是用明膠作為基礎(chǔ)材料制作的。)

5. The dessert was ped with a layer of gelatin for decoration. (甜點(diǎn)上面鋪了一層明膠作為裝飾。)

五：同義詞及用法

1. Agar-agar: 一種從海藻中提取的膠體物質(zhì)，也常用于制作食品和藥品。

2. Pectin: 一種從水果中提取的膠體物質(zhì)，通常用于制作果醬和果凍。

3. Carrageenan: 一種從紅藻中提取的膠體物質(zhì)，常用于制作乳制品和冰淇淋。

這些物質(zhì)都具有類似的粘性和凝固性質(zhì)，可以替代gelatin在食品和藥品中使用。

六：編輯總結(jié)

Gelatin是一種常見的膠體物質(zhì)，具有粘性和凝固性質(zhì)，在食品、藥品和攝影等領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。它可以以不同形式出現(xiàn)，并且可以與其他類似物質(zhì)互相替代使用。希望本文能夠幫助讀者更好地了解gelatin及其用法。