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2019-06-26
更新時間:2024-03-17 13:03作者:小編
?一:casein是什么意思(中英文)解釋的意思
Casein是一種乳清蛋白,它是由乳制品中提取出來的一種蛋白質(zhì)。它是牛奶中最主要的蛋白質(zhì),占牛奶總蛋白質(zhì)的80%,也被稱為酪蛋白。
Casein is a type of whey protein that is extracted from dairy products. It is the main protein in milk, accounting for 80% of the total milk protein. It is also known as casein.
casein [?ke?si?n]
Casein通常用作食品添加劑,可以增加食品的營養(yǎng)價(jià)值和口感。它也被廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)中,如制作膠合劑、涂料、塑料等。
Casein is commonly used as a food additive to increase the nutritional value and texture of food. It is also widely used in industrial production, such as making adhesives, coatings, plastics, etc.
1. Milk contains a high amount of casein, which provides essential amino acids for our body.(牛奶含有大量的酪蛋白,為我們身體提供必需氨基酸。)
2. The cheese-making process involves separating casein from the liquid whey.(制作奶酪的過程涉及將酪蛋白與液態(tài)乳清分離。)
3. Many athletes consume casein protein supplements to aid in muscle growth and recovery.(許多運(yùn)動員服用酪蛋白蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑來幫助肌肉生長和恢復(fù)。)
4. Casein is commonly used in the production of non-toxic glues for woodworking.(酪蛋白常被用于制作無毒的木工膠水。)
5. This brand of yogurt claims to be made with 100% natural milk and no added casein or other additives.(這個牌子的酸奶聲稱是由100%天然牛奶制作,沒有添加任何酪蛋白或其他添加劑。)
Casein的同義詞為酪蛋白,它們可以互換使用。除了作為食品添加劑和工業(yè)原料外,casein也被用于醫(yī)藥領(lǐng)域,如制作緩釋藥物和維生素補(bǔ)充劑。
總的來說,casein是一種重要的乳清蛋白質(zhì),在食品、工業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。它不僅提供營養(yǎng)價(jià)值,還能改善食品口感,并發(fā)揮著重要的作用。熟悉casein的定義和用法,有助于我們更好地理解和選擇適合自己的食品和產(chǎn)品。