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2019-06-26
更新時(shí)間:2024-03-15 16:19作者:小編
?anise是指一種芳香的植物,也叫八角茴香,屬于傘形科植物。其種子具有強(qiáng)烈的香味,可以用作調(diào)味料或藥材。anise在拉丁文中的意思是“小茴香”。
anise的讀音為/??n?s/。
1. 作為調(diào)味料:anise可以用于烹飪中,增添食物的香氣和口感。常見的使用方式包括將其碾碎或粉碎后加入到菜肴中,也可以作為茶葉來飲用。
2. 作為藥材:anise具有鎮(zhèn)靜、消化和抗氧化等功效,可以用于治療消化不良、咳嗽和失眠等癥狀。常見的使用方式包括將其制成茶或加入到藥膏中外用。
3. 作為口香糖:由于anise具有清新的香氣,所以它也常被添加到口香糖中,起到提神和清潔口腔的作用。
1. The anise seeds add a unique flavor to the dish.(八角茴香籽為這道菜增添了獨(dú)特的味道。)
2. Anise tea is known for its soothing effect on the stomach.(八角茴香茶以其對(duì)胃部的舒緩作用而聞名。)
3. The cough syrup contains anise extract to help relieve coughing.(這種咳嗽糖漿含有八角茴香提取物,有助于緩解咳嗽。)
4. Chewing anise gum can freshen your breath and improve digestion.(嚼八角茴香口香糖可以清新口氣并改善消化。)
5. Anise is a common ingredient in many traditional Chinese herbal remedies.(八角茴香是許多傳統(tǒng)中草藥配方中常見的成分。)
1. star anise:星形八角茴香,與anise相似但形狀更像星星。
2. fennel:小茴香,也是一種具有相似味道和功效的植物。
3. licorice:甘草,與anise不同但也具有甜味和藥用價(jià)值。
4. caraway:葛縷子,也是一種常用的調(diào)味料和藥材。
5. dill:蒔蘿,與anise具有類似的芳香特點(diǎn),在烹飪中也常被使用。
anise是一種常用的調(diào)味料和藥材,具有獨(dú)特的香氣和多種功效。它可以用于烹飪中增添食物的香味,也可以作為茶葉或藥膏來飲用。除此之外,anise還常被添加到口香糖中,起到清新口氣的作用。與其類似的植物還包括star anise、fennel、licorice等,它們都具有相似的味道和功效。總的來說,anise是一種非常實(shí)用且多功能的植物,在生活中有著廣泛的應(yīng)用價(jià)值。