大家好。今天我們要聊的是德國閱讀界備受期待的話題——。 “維也納炸肉排的德語叫什么名字？”請不要擔(dān)心。接下來我們就來揭開這個謎團。首先我們來了解一下維也納炸肉排的起源和特點，然后看看它在德語中的各種叫法。最后，我們還將向您展示如何正確點菜和發(fā)音這道美食的德文名稱，以及如何分析它在德國餐廳的受歡迎程度。另外，如果您喜歡維也納炸肉排，您就不會想錯過其他類似的德國菜肴。那么，就讓我們開始德語國家維也納炸肉排的歡樂之旅吧！

維也納炸豬排的起源及特點介紹

1. 產(chǎn)地

維也納炸肉排是起源于奧地利維也納的傳統(tǒng)菜肴，是奧地利最受歡迎的菜肴之一。它起源于18世紀(jì)奧地利女王瑪麗亞·特蕾莎引進意大利的“Cotoletta alla Milanese”（米蘭式炸肉排），后經(jīng)維也納宮廷廚師改良，成為現(xiàn)在的維也納炸肉排。

2. 特點

維也納炸肉排以其金黃酥脆的外皮和柔軟多汁的內(nèi)里而聞名。主料是嫩豬肉，用面粉、雞蛋、面包糠分三步打成糊狀，炸至金黃色。傳統(tǒng)上，維也納炸肉排是用黃油煎炸的，這樣味道會更濃郁。在現(xiàn)代實踐中，經(jīng)常使用植物油代替黃油。

3、制造方法

維也納炸肉排需要優(yōu)質(zhì)、細(xì)嫩的肉，通常是豬里脊肉。將肉切成1厘米左右厚的塊，用錘子輕輕敲打，使其變薄。然后在面粉中加入鹽和胡椒粉，在肉片上撒上面粉。接下來，將雞蛋放入另一個碗中，并將撒有面粉的肉塊浸入雞蛋混合物中。最后將肉片裹上面包糠，均勻裹上面包糠。

4. 與其他菜肴的區(qū)別

維也納炸肉排不同于其他類似菜肴，例如日本的“炸豬排”或意大利的“cossoletta alla Milanese”。日本炸豬排通常由厚肉制成，并經(jīng)常搭配甜醬。意大利的“Cotoletta alla Milanese”以黃油煎炸為主，制作過程中還會添加奶酪、香草等調(diào)味料。

5.如何用德語稱呼它

維也納炸肉排（Wiener Schnitzel）在德語中被稱為“Wiener Schnitzel”，其中“Wiener”是維也納的意思，“Schnitzel”是指一盤切成薄片的肉。在奧地利，維也納炸肉排通常簡稱為“Schnitzel”，而在德國，通常會加上“Wiener”以表明其來源。

維也納炸肉排是起源于奧地利維也納的一道經(jīng)典菜肴，其特點是外皮金黃酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁。它創(chuàng)建于18 世紀(jì)，是意大利菜肴“Cotoletta alla Milanese”的改編版。嫩豬肉裹上面粉、雞蛋和面包屑，炸至金黃色。在德語中，它被稱為“維也納炸肉排”，意思是維也納薄片肉菜。與其他類似菜肴相比，維也納炸肉排注重使用優(yōu)質(zhì)、嫩滑的肉，通常用黃油煎炸。

德語中對維也納炸豬排的不同叫法

1.炸豬排的德文名稱

在德語中，維也納炸肉排被稱為“Wiener Schnitzel”。這個名字來自維也納市，因為這是這道菜的誕生地。 “schnitzel”一詞的意思是“切片”或“薄片”，所以整個名字暗示“維也納肉片”。

2. 炸豬排的地域差異

在德語中，它統(tǒng)一被稱為“Wiener Schnitzel”，但實際上根據(jù)地區(qū)的不同，它的叫法也不同。例如，在奧地利和德國南部，它有時被稱為“schnitzel wiener art”，意思是“維也納風(fēng)格的肉片”。德國北部和東部傾向于使用簡單的名稱“炸肉排”。

3. 炸豬排的別稱

除了上面列出的常見名稱外，還有一些餐廳以其他名稱稱呼炸豬排。例如，在巴伐利亞，您可能會說“schnitzel vom schwein”，意思是“豬肉片”。在奧地利西部蒂羅爾州，有一種特殊的變種，稱為因斯布魯克炸肉排，意思是“因斯布魯克風(fēng)格的肉片”。

4.炸豬排的幽默名字

除了正式名稱之外，炸豬排還有一些幽默的用語。例如，在柏林，它有時被稱為“panieter schweinekotelette”，意思是“裹面包屑的豬排”。在奧地利維也納，人們戲稱它為“Schweinschnitzel”。這意味著“豬肉片”。

如何正確點菜和發(fā)音維也納炸豬排的德語名稱

1. 德國維也納炸肉排

維也納炸肉排是一道非常受歡迎的奧地利菜肴，由切成薄片的豬肉涂上面包屑和雞蛋液并油炸而成。在德語中，維也納炸肉排被稱為“Wiener Schnitzel”。 “Wiener”的意思是“維也納”，“Schnitzel”是指一片肉。

2. 點餐時正確的發(fā)音是什么？

如果您在德國或奧地利的餐廳點維也納炸肉排，正確的發(fā)音是“維也納炸肉排”。其中，“Vee-ner”要求“v”和“n”的發(fā)音要輕柔，而不是英語的“w”音。對于“Shnit-zel”，專注于第二個音節(jié)并發(fā)出明顯的“z”音。

3.如何訂購？

如果您想點維也納炸肉排，請說“Ich htte gerne ein Wiener Schnitzel, bitte”。這意味著，“如果你想搭配沙拉，我想要一些維也納炸肉排。” ：“Ich htte gerne ein Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat, bitte?！边@句話的意思是“請給我一份維也納炸肉排配土豆沙拉?！?

4.其他相關(guān)菜品名稱

除了維也納炸肉排之外，奧地利和德國還有很多名字中帶有“炸肉排”的類似菜肴。例如，“Jgerschnitzel”指的是蘑菇醬豬排，“Zigeunerschnitzel”指的是辣椒醬豬排。如果您想點這些菜品，請在前面加上相應(yīng)的名稱。

5. 小貼士

在德國和奧地利，維也納炸肉排經(jīng)常作為主菜。如果您想點它作為開胃菜或小吃，請說“Ich htte gerne eine kleine Portion Wiener Schnitzel, bitte”。這意味著，“請給我一點維也納炸肉排?！?

維也納炸豬排在德國餐廳中的受歡迎程度分析

1、德國餐廳的炸豬排文化

德國是著名的美食國，有著非常流行的餐飲文化。維也納炸肉排是德國餐廳中備受推崇的菜肴，是德國傳統(tǒng)菜肴之一。它以其獨特的制作方法和豐富的口感吸引了很多人。那么，維也納炸肉排的德語叫什么？德國餐廳很受歡迎嗎？下面我們來分析一下。

2. 維也納炸肉排的德文名稱是什么？

維也納炸肉排（Wiener Schnitzel）在德語中稱為“Wiener Schnitzel”，字面意思是“維也納炸肉排”。這個名字來源于它最初是在奧地利首都維也納發(fā)明的。雖然名字里有“炸豬排”兩個字，但實際上是切成薄片的肉，裹上面包糠和蛋液后油炸，所以并不是傳統(tǒng)意義上的炸肉排。維也納炸肉排，也簡稱為“炸肉排”，是德國餐館中很受歡迎的主菜。

3. 維也納炸肉排的制作過程

維也納炸肉排是一道非常精致的菜肴，需要選擇優(yōu)質(zhì)肉類，如豬肉或牛里脊肉，然后切成薄片。然后將肉片裹上面包屑和雞蛋液，放入煎鍋中煎至金黃色。這道菜要控制好油溫和時間，才能做到外酥內(nèi)軟。它通常與檸檬、土豆泥和青豆等配菜一起食用。

4、維也納炸肉排在德國餐廳的流行

維也納炸肉排在德國餐廳里非常受歡迎，幾乎在每家德國餐廳里都能找到它的身影。它不僅是德國傳統(tǒng)菜肴之一，而且被譽為“世界上最受歡迎的菜肴之一”。在德國，維也納炸肉排被認(rèn)為是德國餐飲文化精髓的象征。當(dāng)?shù)厝撕陀慰投紩敛华q豫地點維也納炸肉排。

與維也納炸豬排類似的德式美食推薦

德國是一個飲食文化豐富的國家，傳統(tǒng)的德國美食風(fēng)靡全球。其中，維也納炸肉排被譽為德國最具代表性的菜肴之一。不過除了這種經(jīng)典的炸豬排之外，德國還有很多類似的美食值得推薦。

1.德式魚片（魚片“Nach Wienart”）

與維也納炸肉排類似，德國炸魚排是裹上面包屑后油炸的魚。不同的是他們用新鮮的魚代替豬肉，這樣更健康。常用的魚類包括比目魚、鮭魚等，這道美味佳肴在德國各地隨處可見。

2. 臘腸

香腸是德國最受歡迎的食物之一，幾乎在德國隨處可見。其中最受歡迎的一種是小香腸，它是由切碎的牛肉、羊肉或豬肉與香料混合并煎炸制成的。與維也納炸肉排類似，德式臘腸是一種傳統(tǒng)的德國街頭小吃，搭配各種醬汁和面包食用。

3. 德國蘋果派（Apfelstrudel）

如果您喜歡甜點，德國蘋果派是必嘗之選。它是由切碎的蘋果、面粉、黃油、香料等制成的餡料，包裹在薄面團中烘烤而成。和維也納炸肉排一樣，這款甜點是傳統(tǒng)德國美食的經(jīng)典之作。

4.弗里卡德爾

德國人喜愛以肉類為主的菜肴，炸薯條（frikadelle）也是這里的一道熱門菜肴。將牛肉、羊肉和豬肉與香料混合，然后在煎鍋中煎炸。一般搭配土豆泥或番茄醬食用，口感松軟多汁。

5. 德國咖喱香腸

除了德式香腸之外，德國還有一種非常受歡迎的香腸菜肴，叫做咖喱香腸。一盤烤香腸切成小塊，上面淋上濃郁的咖喱醬。與維也納炸肉排相比，這道菜更簡單，更容易準(zhǔn)備，但同樣美味。

維也納炸肉排是德國的招牌美食之一，但德國還有很多類似的美食值得推薦。無論是油炸食品還是香腸，德國的食物選擇種類繁多。如果你對德國美食感興趣，何不嘗試一下上面介紹的菜肴，體驗不一樣的德國味道呢？

維也納炸肉排是一道美味的德國菜肴，其脆脆的外皮和柔軟多汁的內(nèi)部讓無數(shù)人驚嘆不已。維也納炸肉排在德語中有許多不同的名字，但沒有一個能掩蓋這道菜的魅力。如果您想在德國餐廳點餐時展示您的德語技能，正確發(fā)音Wiener Schnitzel 的德語名字至關(guān)重要。除了維也納炸肉排，還有很多類似的德國菜肴值得嘗試，包括香脆可口的德國香腸和濃郁誘人的啤酒。作為編輯，我們希望這篇文章能讓您更深入地了解德國飲食文化，也希望您對我們的網(wǎng)站感興趣，探索更多精彩內(nèi)容。一定要嘗嘗這道經(jīng)典菜肴！