?苦瓜是一種蔬菜，也被稱為苦瓜、涼瓜、黃瓜等。它的拉丁學(xué)名為Momordica charantia，屬于葫蘆科植物?？喙系耐庑纬书L條狀，表面有許多凹凸不平的棱角，因此也被稱為“棱角黃瓜”。它的果實呈橢圓形或長圓形，通常呈淡綠色或淺黃色?？喙显趤喼藓头侵迯V泛種植，并被用作藥用和食用。

怎么讀（音標(biāo)）

苦瓜：kǔ guā

用法

作為一種蔬菜，苦瓜可以生吃或者加工成各種菜肴。它具有清涼解暑、降血壓、降血脂等功效，在中醫(yī)藥中被用來治療高血壓、高血脂和肥胖等疾病。此外，苦瓜還具有抗氧化、抗癌和抗菌作用。

例句1-5句且中英對照

1. 苦瓜是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜。

Bitter gourd is a highly nutritious vegetable.

2. 我們可以用苦瓜來制作涼拌菜或者炒菜。

We can use bitter gourd to make cold dishes or stir-fry dishes.

3. 中醫(yī)認(rèn)為苦瓜具有清熱解毒的功效。

Traditional Chinese medicine believes that bitter gourd has the effect of clearing heat and detoxifying.

4. 苦瓜汁可以降低血壓和血脂，有益于健康。

Bitter gourd juice can lower blood pressure and blood lipids, which is beneficial to health.

5. 在印度，苦瓜被用來治療多種疾病。

In India, bitter gourd is used to treat various diseases.

同義詞及用法

1. 涼瓜：指的是苦瓜的一種俗稱，多見于南方方言。涼字表示清涼、消暑的意思，因此也可以用來形容苦瓜具有清涼作用。

2. 黃瓜：雖然苦瓜和黃瓜都屬于葫蘆科植物，但它們是不同的品種。黃瓜味道甘甜，而苦瓜則具有苦味。

3. 棱角黃瓜：指的是苦瓜表面有許多棱角的特征，在某些地區(qū)也被稱為“角瓜”。

編輯總結(jié)

苦瓜是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，具有清涼解暑、降血壓、降血脂等功效。它可以生吃或者加工成各種菜肴，在中醫(yī)藥中也被用作藥材。除了常見的“苦瓜”外，它還有諸如“涼瓜”、“黃瓜”和“棱角黃瓜”的俗稱。無論是作為食物還是藥材，苦瓜都是一種非常健康的選擇。