?Kale是一種十分受歡迎的蔬菜，它的中文名稱是羽衣甘藍(lán)。它屬于甘藍(lán)菜科，是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的綠色蔬菜。Kale也被稱為“超級(jí)食物”，因?yàn)樗胸S富的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，對(duì)人體健康有著重要的作用。

怎么讀（音標(biāo)）：

Kale的音標(biāo)為 [ke?l]。

用法：

Kale可以生吃、炒菜、做沙拉等多種方式食用。它的葉子呈現(xiàn)深綠色，質(zhì)地較硬，口感清脆。在西方，Kale被廣泛用于制作湯、配餐和飲料。

例句1-5句且中英對(duì)照：

1. I love adding kale to my smoothies for an extra boost of nutrients.（我喜歡在我的冰沙里加入羽衣甘藍(lán)，增加營養(yǎng)價(jià)值。）

2. Kale is a great source of vitamin C and beta-carotene.（羽衣甘藍(lán)是維生素C和β-胡蘿卜素的良好來源。）

3. This kale salad is so delicious and healthy!（這道羽衣甘藍(lán)沙拉又美味又健康?。?/p>

4. Have you ever tried kale chips? They're a tasty and nutritious snack.（你嘗試過羽衣甘藍(lán)薯片嗎？它們是一種美味又營養(yǎng)的零食。）

5. Kale can be added to soups, stews, and stir-fries for an extra punch of flavor and nutrients.（羽衣甘藍(lán)可以添加到湯、燉菜和炒菜中，增添風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值。）

同義詞及用法：

Kale的同義詞包括collard greens、borecole和colewort，它們也是指同一種蔬菜。在英國，人們通常將Kale稱為“curly kale”，以區(qū)分其他類型的羽衣甘藍(lán)。

編輯總結(jié)：

作為一種營養(yǎng)價(jià)值極高的超級(jí)食物，Kale在西方已經(jīng)非常流行，而在也逐漸受到人們的關(guān)注。它不僅可以提供多種維生素和礦物質(zhì)，還具有抗氧化和抗炎作用，有助于預(yù)防多種疾病。因此，在日常飲食中加入適量的Kale是非常有益健康的。