?一：blanch是什么意思_中英文、音標、

中文：blanch是指將食物或者其他物品放入沸水中，以使其變白或者變軟的過程。也可以指將食物烹飪過程中的一種方法，通常是在沸水中煮熟后立即放入冰水中，以保持其顏色和口感。

英文：blanch

音標：[bl?nt?]

二：怎么讀（音標）

讀音為[bl?nt?]。

三：用法

1. blanch可以作為動詞使用，表示將食物或其他物品放入沸水中進行處理。

2. 也可以作為名詞使用，表示這種處理的過程。

四：例句1-5句且中英對照

1. She blanched the vegetables before adding them to the stir-fry.

她把蔬菜放入沸水中焯一下，然后再加入炒菜里。

2. The chef demonstrated how to blanch green beans for the salad.

這位廚師演示了如何把青豆放入沸水中焯一下，用于做沙拉。

3. The sudden drop in temperature caused the leaves on the trees to blanch.

氣溫突然下降導致樹上的葉子變白。

4. The cook blanched the almonds before grinding them into powder.

廚師在把杏仁磨成粉之前先把它們放入沸水中焯一下。

5. He blanched when he saw the spider crawling up his arm.

當他看到蜘蛛爬上他的手臂時，他嚇得臉色變白。

五：同義詞及用法

1. parboil：指將食物放入沸水中煮一段時間，但不完全煮熟。

2. scald：指將食物放入沸水中進行快速處理，通常是為了去除皮或者殺死細菌。

3. blench：指因恐懼或者驚訝而臉色變白。

4. pale：指顏色變得蒼白或淡漠。

5. whiten：指使物體變白。

六：編輯總結(jié)

blanch是一個多義詞，既可以作為動詞表示將食物放入沸水中進行處理，也可以作為名詞表示這種處理的過程。它的同義詞有parboil、scald、blench、pale和whiten等。在日常生活中，我們經(jīng)常使用blanch來表示將食物進行快速處理的方法，以保持其顏色和口感。因此，在網(wǎng)絡(luò)詞典中對于blanch這個單詞的解釋應該盡可能簡潔明了，并且給出一些典型的例句，方便讀者理解和使用。