過年期間，留學生們要在外家鄉(xiāng)，他們可以準備一些特色菜肴來慶祝節(jié)日，這些菜肴既可以有傳統(tǒng)的，也可以有海外特色菜肴。本文介紹了一些讓留學生過年時做的菜肴，包括傳統(tǒng)的中國菜、美國菜和外國菜，以及在做飯的過程中的注意事項。

1. 傳統(tǒng)的中國菜

a. 全家福

b. 年糕

c. 魚香肉絲

d. 叉燒飯

e. 宮保雞丁

f. 酸菜魚

g. 家常豆腐

2. 美國菜

a. 烤玉米

b. 烤火雞

c. 烤地瓜

d. 烤豬排

e. 烤洋蔥

f. 烤牛肉

3. 外國菜

a. 日本拉面

b. 泰國炒飯

c. 印度咖喱

d. 墨西哥玉米餅

e. 阿拉伯烤肉

f. 意大利意面

4. 做飯的過程中的注意事項

a. 把食材準備好，以免在做飯的時候出現(xiàn)缺料的情況。

b. 把每一步的操作都詳細的記下來，以免在做飯的時候出現(xiàn)步驟混亂的情況。

c. 盡量去了解菜肴的歷史，以便更好的做出菜肴。

d. 要仔細的觀察食材，以便知道何時加入食材以及何時離火，避免影響菜肴的質量。

結論：留學生過年時可以準備一些特色菜肴來慶祝節(jié)日，既可以有傳統(tǒng)的中國菜、美國菜和外國菜，也可以有海外特色菜肴。在做飯的過程中，一定要把食材準備好，把每一步的操作都詳細的記下來，仔細的觀察食材，以便知道何時加入食材以及何時離火，避免影響菜肴的質量?？傊?，在做菜的時候一定要認真仔細，以便做出美味可口的菜肴，慶祝節(jié)日。

本文介紹了一些讓留學生過年時做的菜肴，其中包括傳統(tǒng)的中國菜、美國菜和外國菜，以及在做飯的過程中的注意事項。無論是傳統(tǒng)的中國菜，還是美國菜，海外特色菜肴，都可以讓留學生們在家鄉(xiāng)的過年時光更加美好。在做飯的時候，一定要仔細，把每一步的操作都記下來，認真的觀察食材，以便做出美味可口的菜肴，慶祝節(jié)日。