一、意大利的特色美食

1、意面：意大利的面食，可分為有醬汁的意面和干面，像是意大利經(jīng)典的羅宋湯，墨魚意大利面等；

2、披薩：有名的是美食大都市羅馬的披薩，烤制的小餅口感酥脆，搭配上香腸、蘑菇、番茄等佐料，令你口齒留香；

3、肉醬：有很多種肉醬，從紅肉醬到白肉醬，以及搭配不同佐料的飯菜，口感香濃美味；

4、科貝爾拉：是意大利古老的拉面，經(jīng)過(guò)一系列烹飪技巧，融入當(dāng)?shù)氐氖卟耍俅钆渖舷隳c、魚類等，口感；

5、自制冰淇淋：意大利的冰淇淋有很多口味，出名的是抹茶冰淇淋、榛子冰淇淋等，口感香甜細(xì)膩，令人難忘。

二、意大利留學(xué)生宜吃的食物

1、當(dāng)?shù)厮豪孀?、檸檬、橙子、西瓜、葡萄等，新鮮而又甜美；

2、蔬菜：意大利有多種蔬菜，比如番茄、洋蔥、西蘭花、芹菜、蘆筍等，營(yíng)養(yǎng)豐富；

3、海鮮：意大利的海鮮豐富多樣，有海螺、蛤蜊、魷魚、蝦米等，口感爽脆彈牙；

4、乳制品：意大利的乳制品有很多口味，有酸奶、酪酸奶、兒童酸奶等，營(yíng)養(yǎng)豐富；

5、面包：意大利有很多種面包，有椰子面包、煙熏三文魚面包、肉桂面包等，口感香酥可口。

三、意大利留學(xué)生需要注意的食物

1、火鍋：有些火鍋的湯底中含有辣椒、芥末等，不太適合意大利留學(xué)生；

2、腌制食品：有些腌制食品中含有酸性物質(zhì)，不利于腸胃；

3、油炸食品：油炸食品富含油脂，不利于健康；

4、飲料：飲料中往往含有大量的糖分，不利于身體健康；

5、甜食：甜食中含有大量的糖分，容易引起肥胖，影響身體健康。

四、意大利留學(xué)生飲食習(xí)慣

1、多吃新鮮蔬果：新鮮蔬果富含維生素、礦物質(zhì)，有利于身體健康；

2、少吃油炸、腌制食品：油炸、腌制食品富含油脂、酸性物質(zhì)，不利于身體健康；

3、少喝含糖飲料：含糖飲料中含有大量的糖分，不利于身體健康；

4、少吃甜食：甜食中含有大量糖分，容易引起肥胖，不利于身體健康；

5、多食海鮮：海鮮富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，有利于身體健康。

到意大利留學(xué)，讓人興奮的就是可以品嘗到遍布全國(guó)的特色美食，從意面到披薩，從肉醬到科貝爾拉，從自制冰淇淋到各地的水果蔬菜，可以說(shuō)留學(xué)生可以充分享受到意大利的美食文化。但是，意大利留學(xué)生也要注意不宜吃的食物，比如火鍋、腌制食品、油炸食品、含糖飲料、甜食等，要盡量減少攝入，以免影響身體健康。同時(shí)，還要注意正確的飲食習(xí)慣，多吃新鮮蔬果、少吃油炸腌制食品，少喝含糖飲料、少吃甜食，多食海鮮，這樣才能夠讓留學(xué)生在意大利留學(xué)期間營(yíng)養(yǎng)均衡、健康生活。

總之，去意大利留學(xué)，可以盡情享受意大利的特色美食，但是也要注意不宜吃的食物和正確的飲食習(xí)慣，才能夠讓留學(xué)生在意大利的留學(xué)生活更加美好。