來源：東方網(wǎng)

2021年瑞士酒店管理碩士課程需要注意什么

培新教育的Suzy老師總結(jié)了以下3個(gè)2021年去瑞士學(xué)習(xí)酒店管理必須了解的新趨勢(shì)。

1. 課程變更

關(guān)鍵詞：選擇

瑞士酒店管理教育始終堅(jiān)持教育與行業(yè)相結(jié)合的原則。學(xué)校將定期對(duì)課程進(jìn)行重新審核，并對(duì)課程進(jìn)行相應(yīng)的更新和調(diào)整，以適應(yīng)社會(huì)和行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。

2021年瑞士酒店管理碩士課程調(diào)整主要由以下三點(diǎn)組成：

SHMS（瑞士酒店管理大學(xué)）理學(xué)碩士課程新增三個(gè)方向

SHMS設(shè)有三種類型的碩士課程，即一年制優(yōu)質(zhì)碩士課程、高級(jí)MIB和MSc碩士課程。

其中，雙學(xué)位高級(jí)MSc碩士學(xué)位課程由0.5年理論學(xué)習(xí)+0.5年獨(dú)立項(xiàng)目研究組成。它在學(xué)術(shù)上更具挑戰(zhàn)性，也受到了許多具有葡萄酒管理相關(guān)背景的申請(qǐng)者的青睞。

2021年碩士專業(yè)課程分為國際酒店管理、國際酒店管理與數(shù)字價(jià)值創(chuàng)造、國際酒店與設(shè)計(jì)管理三個(gè)方向。

專業(yè)建議：

第二個(gè)和第三個(gè)方向涉及其他專業(yè)與葡萄酒管理的結(jié)合。在做出選擇之前，學(xué)生可以單獨(dú)了解以上課程，并根據(jù)個(gè)人興趣和未來發(fā)展做出選擇。

HIM（蒙特勒酒店商學(xué)院）新增MBA 碩士課程

HIM與美國諾斯伍德大學(xué)獨(dú)家合作碩士項(xiàng)目，分為瑞士學(xué)校6個(gè)月的面授課程和美國學(xué)校6個(gè)月的在線課程，可以幫助學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)快速掌握世界領(lǐng)先的商業(yè)管理。一年。知識(shí)將幫助您規(guī)劃未來的職業(yè)生涯。

HIM專業(yè)方向分類新增“特許經(jīng)營管理”

HIM本科課程和MIB碩士課程均涉及不同方向的專業(yè)課程。

2021年起，HIM專業(yè)方向?qū)⑿略觥疤卦S經(jīng)營管理”，與原有的財(cái)務(wù)、人力資源、奢侈品牌、高端養(yǎng)老等結(jié)合，形成五個(gè)專業(yè)方向。

專業(yè)建議：

有很多專業(yè)選擇是一件好事。

這也是學(xué)校在分析市場(chǎng)環(huán)境和行業(yè)發(fā)展后做出的方向調(diào)整。據(jù)中國酒店業(yè)門戶網(wǎng)站【美店】分析，特許經(jīng)營正在成為酒店業(yè)的主流發(fā)展模式。

例如，眾所周知的“洲際酒店集團(tuán)（IHG）”是全球酒店業(yè)最大的特許經(jīng)營特許經(jīng)營商之一。全球5900家酒店中80%以上采用特許經(jīng)營模式。根據(jù)不同的市場(chǎng)需求，加盟運(yùn)營還可以衍生出不同類型的本土化模式。

酒店管理的范圍從來不是“在酒店”那么簡單。在選擇之前詳細(xì)了解課程將有助于你確定未來努力的方向。

二、2021年獎(jiǎng)學(xué)金申請(qǐng)政策

關(guān)鍵詞： 英語成績

2021年最受關(guān)注的莫過于賽格新推出的“人才獎(jiǎng)學(xué)金”。

據(jù)評(píng)估老師介紹，學(xué)生能否獲得獎(jiǎng)學(xué)金以及獲得多少獎(jiǎng)學(xué)金主要是指學(xué)生的學(xué)習(xí)成績和英語成績（雅思或托福等），其中英語成績占比最大。

如果學(xué)生想獲得更多獎(jiǎng)學(xué)金，就應(yīng)該做好英語水平測(cè)試的準(zhǔn)備。

三、疫情期間瑞士留學(xué)現(xiàn)狀

關(guān)鍵詞：自律

瑞士疫情的二次反彈，讓很多學(xué)生感到擔(dān)憂。培新收集了瑞士學(xué)生反饋的最真實(shí)信息：

學(xué)校為疫情防控做了哪些工作？

首先，經(jīng)常提醒學(xué)生不要聚集，在學(xué)校要戴口罩（包括去餐廳取餐時(shí)戴口罩，吃飯時(shí)摘下口罩）；其次，前臺(tái)隨時(shí)備有口罩，學(xué)生可以自行攜帶；每次進(jìn)入餐廳我們都戴著口罩。必須使用不含酒精的洗手液消毒，還必須出示體溫測(cè)量卡。必須每天測(cè)量體溫。即使缺席一天或者忘記帶卡，也會(huì)受到嚴(yán)厲警告。

疫情期間如何上課

現(xiàn)在因?yàn)槿鹗空勾笠?guī)模集會(huì)，所以所有課程都改為網(wǎng)上上課。課程使用Zoom 進(jìn)行，實(shí)踐課程也改變了形式。就像餐飲一樣，原本每個(gè)班的學(xué)生都要經(jīng)營餐廳，一切都要自己負(fù)責(zé)。包括做飯，同學(xué)和老師都會(huì)來吃飯，但現(xiàn)在改為提出建議。一些技術(shù)要求較高的實(shí)踐課程會(huì)限制面授人數(shù)。

每年都有招聘會(huì)，現(xiàn)在怎么辦

“我11月份參加了學(xué)校舉辦的IRF，由于疫情的原因，歐洲的需求量不大，而且提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的酒店大部分都在中國。有的學(xué)生只申請(qǐng)國內(nèi)實(shí)習(xí)，有的學(xué)生正在尋求國外實(shí)習(xí)，國外實(shí)習(xí)還是比較受歡迎，薪資也比較高，我們可以在學(xué)校設(shè)立的網(wǎng)站上填寫信息并注冊(cè)，并附上簡歷即可搜索地區(qū)和酒店名稱。然后將簡歷提交到您選擇的酒店。IRF的兩天里，酒店負(fù)責(zé)招聘的HR會(huì)在線回答問題，您可以私聊?！?