美國留學選擇什么專業(yè)好?留學美國熱門專業(yè)推薦
2019-06-26
更新時間:2024-06-09 16:53作者:小樂
《世界華人周刊》專欄作家:唐僧牛仔
在海外,很多國家都有唐人街,是海外華人最安心的地方。中文招牌、各種國貨店、中餐館……這些都讓身在異國的華裔有一種莫名的熟悉感。
唐人街英文名為Chinatown。雖然唐人街直譯可能更貼切,但新老海外華人還是更喜歡稱其為唐人街,因為唐朝是中國人最引以為豪的歷史輝煌時期。
最初,歐美國家的唐人街大多是由海外僑民成為少數(shù)民族,受到排斥而聚集在一起取暖而創(chuàng)建的。
唐人街也是外國人了解中國的一個窗口。然而,時至今日,一些國家仍視唐人街為禍害;有些國家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了其中的生意……
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德國沒有唐人街
如今,在許多國家的城市里都可以看到唐人街,但在德國這個歐洲大國,卻沒有唐人街。事實上,德國漢堡曾經(jīng)出現(xiàn)過一個唐人街,但它最終消失是一個悲傷的故事。
德國歷史學家拉爾斯·阿門達(Lars Amenda) 撰寫了這本書《中國在漢堡》。根據(jù)他的研究,20世紀初,在漢堡圣保利區(qū),來自中國的水手開始用積蓄購買店面。后來,越來越多的中國人住在這里。當時該地區(qū)的名稱為《漢堡晚報》。這是一個“小中國”。
20年代部分華商和工人合影。 (法國《歐洲時報》 德文版/由Lars 提供
第一次世界大戰(zhàn)后,中國與德國簽訂了單獨協(xié)議《德中協(xié)約》。正是這一協(xié)議保障了兩國居民在對方國家居住和經(jīng)商的權(quán)利。即便如此,中國人的生存空間也并不好。這些肯吃苦又“有錢”的中國人引起了警方的注意。盡管外交部當時警告漢堡警方不要公開針對中國海員,但他們經(jīng)常以反走私的名義搜查海員。
1933年,希特勒上臺后,中德兩國還處于蜜月期。安全逃過一戰(zhàn)的中國人并沒有像猶太人那樣早早收拾行囊逃離。直到1941年納粹與中國斷絕外交關(guān)系,華人的地位開始急劇下降,唐人街所有的中餐館、雜貨店都被迫關(guān)門。然而,仍有約300名中國人被留守。他們?nèi)匀槐в谢孟?,認為納粹針對中國人的行為只是戰(zhàn)爭環(huán)境造成的。
最終,1944年5月13日,秘密警察以莫須有的“通敵”罪名,將所有留在這里的中國人全部抓捕,投入監(jiān)獄和集中營。
施穆克街道上的紀念牌匾
如今,除了Schmuckstrasse上的一塊小小的紀念牌之外,已經(jīng)看不到當時唐人街的蹤跡了。當?shù)卣缫巡鸪死戏孔?,就連附近的居民也寥寥無幾。了解這段歷史。
直到20世紀60年代,一些受迫害的中國人仍然試圖獲得賠償,但最終無果。官方的說法是:那段歷史并不是一場種族迫害,而只是一次普通的警察行動。
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老唐人街和新唐人街,粵語和普通話的區(qū)別
第一批華僑的歷史總是伴隨著悲劇和苦難,但他們用自己堅忍不拔、不屈不撓的性格,在異國他鄉(xiāng)為自己創(chuàng)造了安身立命之地。唐人街是凝聚海外華人海外創(chuàng)業(yè)艱辛的歷史見證。
19世紀美國“西部大開發(fā)”期間,中國廣東、福建沿海地區(qū)的人們走出國門“淘金”,成為美國最早的唐人街建設者。到1851年,已有超過2萬廣東人在美國西海岸工作。他們被當時的政府視為“二等公民”,被要求居住在特定區(qū)域,以免“污染”其他地方。久而久之,他們居住的地方就變成了唐人街。由于居民主要來自廣東、香港和福建,粵語和閩南語成為唐人街的主要語言。
除了道路建設和采礦之外,中國人還從事蔬菜種植、雜貨、運輸和小型商業(yè)??梢姰敃r的中國工人在美國的生活是艱苦的。圖為四名赤腳的中國搬運工在一家雜貨店前。
與唐人街的先驅(qū)相比,新一代移民,尤其是近幾十年移居海外的華人,大多來自富裕家庭。他們中的許多人在移民前就擁有較高的學歷和專業(yè)背景。他們不再像他們了。和他們的前輩一樣,他們只靠使用菜刀和剪刀謀生(從事廚師和理發(fā)師的工作),他們的起源也擴展到了中國任何一個普通話比粵語更通用的地區(qū)。
這些新移民比唐人街的老一代人擁有更大的夢想和空間。
對于華人中產(chǎn)階級來說,美麗整潔的街區(qū)、良好的治安以及更融入當?shù)厣鐣慕逃Y源,顯然比古老擁擠的唐人街更具吸引力。中國移民當然希望他們的孩子能上好學校,享受其他美國人在郊區(qū)享有的便利。這些人與美國白人鄰居的共同點比與唐人街居民的共同點更多。
隨著中國國內(nèi)經(jīng)濟的快速發(fā)展,大洋彼岸的唐人街也受到了潛移默化的影響。他們逐漸面臨老齡化,并被富裕郊區(qū)崛起的新一代中產(chǎn)階級移民所取代。這個新興的城市就是新唐人街。
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更多郊區(qū)成為新唐人街
網(wǎng)上有一段視頻,講述的是兩個從小生活在唐人街和美國新一代移民社區(qū)的中國男孩。在唐人街長大的孩子是吃蛋撻、喝奶茶長大的,而在新移民社區(qū)長大的孩子更多的是和白人同學一起在麥當勞吃漢堡、喝可樂。他們雖然身處同一個國家,但生活卻截然不同。
Phillip Cheng(左)在美國中西部長大。他是學校里為數(shù)不多的亞洲面孔之一。 Kai Ng(右)在紐約曼哈頓唐人街長大。我的父母在工廠工作,我的成長過程中都是中國人的面孔。
在美國,新興的唐人街基本上都是郊區(qū)的商業(yè)街。越來越多的富裕移民選擇搬到郊區(qū),這種集聚效應造就了新的唐人街。
賓夕法尼亞大學的研究小組對紐約、費城和波士頓的唐人街進行了研究,發(fā)現(xiàn)唐人街越來越高檔,房價也在上漲。費城的富裕郊區(qū)埃克斯頓鎮(zhèn)就是一個鮮明的例子。這里的平均房價約為34萬美元。 2000年,只有6%的居民是華人,但如今,這一比例已達到20%。沃爾瑪旁邊,出現(xiàn)了越來越多的中餐館和雜貨店。
王女士,42歲,擁有兩個碩士學位,會說普通話。她覺得自己的成長經(jīng)歷和背景與幾代在唐人街定居的華人有很大不同,說的語言也不同。 “我實在不喜歡唐人街,不像郊區(qū)那么干凈,而且人也很多。”她更喜歡郊區(qū)的平靜氛圍,在這里她不需要像中國人聚集的地方那樣依靠關(guān)系讓孩子進入好學校。
在加州洛杉磯,雖然1938年建成了美國第一個現(xiàn)代化的唐人街,但大量受過高等教育、有一定資產(chǎn)的華人新移民抵達洛杉磯后,仍然不愿意居住在唐人街附近。他們在圣蓋博谷地區(qū)購買了房產(chǎn)。洋商鋪一一搬走,紛紛被中國商人取代。華商大廈星羅棋布,幾個城市連在一起。這種風格改變了舊“唐人街”街道的傳統(tǒng),形成了圣蓋博谷新的“唐人街”。
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唐人街變商業(yè)振興經(jīng)濟
一百年來,唐人街逐漸成為游客從華人自發(fā)聚集的社區(qū)尋找中國美食和異國風情的“去處”。如今,唐人街已成為商業(yè)場所。如何照顧好它可以給當?shù)貛砭薮蟮呢斣矗卦E就在于如何吸引中國人。
今天的中國人既是消費者,又是投資者。就連連唐人街都沒有的德國,也被唐人街能帶來巨大利益的誘惑所驅(qū)使,張開雙臂歡迎有錢又敢拼搏的中國人。
德國《時代周報》 去年有一份報告稱,德國一座小城市雄心勃勃地成為“歐洲唐人街”。
德國萊茵蘭-普法爾茨州南部的霍普斯特登-魏爾斯巴赫在2012年之前只是一個沒有任何存在感的小鎮(zhèn)。該地區(qū)有3200名居民,但現(xiàn)在他們已經(jīng)定居在那里。約600名中國民眾和210家中國中小企業(yè)在這里規(guī)劃創(chuàng)業(yè)前景。
德國《時代周報》 2017 年4 月12 日報告
2012年,深圳考察組踏上這個小鎮(zhèn)。他們拜訪了當?shù)厣虅詹块T,詢問收購公司的可能性。不久之后,中國企業(yè)家收購了原本屬于美軍的一處房產(chǎn)作為公司總部,歐洲野心的夢想開始了。
以前的美軍駐地現(xiàn)在是一個叫“橡樹園”的華人小社區(qū)。這個定居項目的負責人2012年來到德國創(chuàng)業(yè),她的生意可以用5個字來概括:——。所有行業(yè)。
當?shù)赜變簣@的墻上掛著一張中國地圖,因為幼兒園里有五分之一的中國孩子。中國人的到來也讓當?shù)赝ㄐ胚\營公司的業(yè)務變得繁忙,因為用于撥打海外電話的廉價SIM卡銷量激增。幾公里外的小鎮(zhèn)上,德國最大零售商Edeka的貨柜里堆滿了專門賣給中國人的各種小商品,貨架上貼著“奧克帕克專供產(chǎn)品”的字樣。 Oak Park的中國客戶已經(jīng)成為他們的主要利潤來源。
中國企業(yè)為該市貢獻了足足5%的商業(yè)稅,這些新企業(yè)還必須繳納所得稅。當?shù)厥虚L說,以前在與周邊城市進行足球友誼賽時,當?shù)厝私?jīng)常被對手嘲笑:“你們農(nóng)民怎么想?”但現(xiàn)在,沒有人再這樣稱呼他們了。
雖然霍普施泰滕只得到了中國投資的一小部分,但目標并不小。他們希望將來把這里變成“歐洲唐人街”。
在英國,倫敦唐人街的許多餐館也有一個新目標:為富有的亞洲游客提供家鄉(xiāng)的味道。擁有唐人街約五分之四的房地產(chǎn)巨頭沙夫茨伯里一直在招募老牌亞洲餐廳經(jīng)營者,并聘請了一家中國公關(guān)公司進行宣傳。
廉價的傳統(tǒng)食品長期以來一直是這里的特色,盡管經(jīng)營者抱怨連年上漲的租金和稅收使傳統(tǒng)餐館的生存越來越困難。但抱怨就是抱怨。老一輩中國人留下的傳統(tǒng)觀念不是那么容易改變的。
倫敦唐人街的中餐館
沙夫茨伯里首席執(zhí)行官布賴恩·比克爾(Brian Bickell) 表示:“唐人街如果向前發(fā)展并反映人們現(xiàn)在的需求,而不是幾十年前人們的需求,那么它就會有未來。一些餐館一直停滯不前,但顧客已經(jīng)改變,他們現(xiàn)在正在尋找更高端一點的東西?!?
為誰改變?中國游客自然成為他們的目標。原因很簡單。 2016年,有16萬名中國游客訪問倫敦,人均消費為1370英鎊,而美國游客人均消費僅為850英鎊,德國游客人均消費僅為420英鎊。
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唐人街已成為“抵制”的外來文化
一方面,他們希望吸引更多的中國人,因為這意味著財富源源不斷地流動,但另一方面,他們又害怕中國人搶走他們的工作,害怕不同文化之間的沖突。這就是當今西方國家對唐人街的矛盾心理。
在日本池袋,2008年北京奧運會期間,中國經(jīng)營者提出“東京唐人街計劃”,遭到當?shù)厣虡I(yè)街的反對。得知這一事件的右翼分子派出街頭宣傳車,最終演變成大規(guī)模示威活動。警察在騷亂中保護中國商店“陽光城”。
隨著中國人在日本的“爆款”從生活用品擴展到房地產(chǎn),日本人正在改變對中國人的傳統(tǒng)觀念。日本媒體上出現(xiàn)“東京在建大型高層公寓一半以上賣給中國人”、“住宅區(qū)出現(xiàn)華人社區(qū),日本居民指責他們‘不遵守規(guī)定’”等文章“不守規(guī)矩”、“太吵鬧”,兩人關(guān)系緊張、瀕臨爆發(fā)的報道也屢見不鮮。
最終,一些提出東京唐人街構(gòu)想的人士接受了“與當?shù)厣鐓^(qū)協(xié)調(diào)不足”的批評,開始參與社會活動,試圖融入當?shù)厣鐣?
與日本的情況類似,在西班牙,中國批發(fā)商聚集的“唐人街”也在各地涌現(xiàn)。他們與一些西班牙商人和其他團體之間也出現(xiàn)了利益沖突。甚至還出現(xiàn)過專門針對唐人街商人的事件。暴力。
2004年,西班牙東部城市埃爾切發(fā)生西班牙人燒毀一家中國鞋店的暴力事件。
當?shù)厝艘钥謶趾蛥拹旱哪抗饪创車A人的新發(fā)展。因為在他們看來,中國人走到哪里都會形成自己的一個群體,很少與當?shù)厝嘶?。而且,在唐人街,中國人開著高檔車,但幾乎從不參加當?shù)氐娜魏紊缃换顒印?
雖然近年來海外華人取得的成就大部分是通過自己的努力取得的,但財富畢竟來自當?shù)兀貓螽數(shù)厣鐣彩乔槔碇?。不過,中國人對此一直很少表態(tài),顯得有些“霸道”。
事實上,無論是古代唐人街還是唐人街,實際上都是華人社區(qū)將中國傳統(tǒng)文化融入當?shù)匚幕娜蹱t,對于推動華人進入當?shù)刂髁魃鐣l(fā)揮著重要作用。
幾千年前,唐太宗回答了“王權(quán)”與“暴政”的選擇題,迎來了影響世界的盛唐王朝,讓中國人民至今仍為唐朝感到驕傲。如今,唐人街和唐人街也扮演著融合不同文化的角色。
但“唐”不僅代表著強大的硬實力,更代表著仁、義、禮、智、信的價值。
參考:
歐洲時報網(wǎng)《德國唐人街:漢堡“小中國”的興起與衰落》
迪澤特
環(huán)球時報《藏在德國山區(qū)“中國村”:自稱地處“歐洲中心”》