（觀察者網(wǎng)新聞）你能讀懂這個字嗎？

這個漢字讀biang。它不僅發(fā)音獨特，而且筆畫也復(fù)雜重疊。字典中一般不收錄，專稱陜西美食——“bing bing面”。

最近，這個詞在國外Reddit論壇上流行起來。一群外國人震驚不已，討論從漢字的構(gòu)成到面條的起源……一名外國網(wǎng)友也崩潰地說：“如果我出生在中國，那我就會成為文盲?！?

使用普通輸入法無法輸入“Biang”一詞。出現(xiàn)于何年何月，已不得而知。相傳是秦川一位無名學(xué)者所創(chuàng)。后人也以此稱呼陜西菜——為“bing bing面”。

新加坡《聯(lián)合早報》曾在美食專欄中提到，“bing bing”這個名字意在模擬聲音。做面條時，廚師要壓、搟、拉、扔：先用手掌壓住面團(tuán)，然后用搟面杖搟開，然后用雙手將一根面條拉開，然后扔掉。它放在案板上。敲擊案板發(fā)出bing bing的聲音，表明面條已經(jīng)達(dá)到了要求的光滑度和粗細(xì)，可以進(jìn)行焯水了。

面條煮好后，放入碗中。將它們放在底部綠色蔬菜的頂部。加入豬肉末炸醬和番茄炒雞蛋。出鍋前，加一道“辣油”作為點睛之筆：加入一湯匙蔥、蒜、辣椒粉，再加入一湯匙蔥、蒜、辣椒粉。熱油澆在上面，就會發(fā)出“滋滋”的聲音，當(dāng)油紅亮的時候，辣味就迸發(fā)出來。

最近，這個詞在國外論壇Reddit上火了……

原因是有人發(fā)布了視頻。寫字的人從包頭開始，用了將近一分鐘的時間才寫完這個字。

視頻一出，評論區(qū)的外國人都驚呆了。他們討論了從漢字的構(gòu)成到面條的起源……

“有人說這是‘Biang’或者某種面條。誰能解釋一下這種面條是什么？為什么這么復(fù)雜？”

“有一點要說的是，大多數(shù)漢字都沒有那么復(fù)雜，可以追溯到象形字的起源。但這個字確實很特別，這是一個謎，沒有人知道是誰創(chuàng)造的。”

“這個詞讀作‘Biang’，意思是一種中國面條……”

上帝回答：“我直接畫一碗面，會更快?！?

“順便說一句，我認(rèn)為Reddit 上可以輸入的最復(fù)雜的單詞是，意思是飛龍?！?

“我一直想知道中文鍵盤是如何工作的。它只是alt 和一些數(shù)字，還是每個鍵都是不同的字符？如果是這樣，它必須有多少個鍵？”

“兄弟們，這是一張寺廟的圖，從屋頂?shù)綁Ρ谠俚降鼗?，然后說這是一個字……”

“嘿兄弟，你為什么不寫下晚餐想吃什么呢？”

七年過去了。

“Biang Biang面條！”

“說實話，有一次我認(rèn)為他是即興發(fā)揮?！?

“如果我出生在中國，我就是文盲?！?

“那么他是在寫一篇論文、一個句子，還是只是一個詞……”

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