更新時間:2024-03-27 06:13作者:小編
?一:Polyphosphate_(E450C)是什么意思_中英文、音標(biāo)、的意思
Polyphosphate_(E450C)是一種食品添加劑,也被稱為多聚磷酸鹽(E450C),它主要用于改善食品的質(zhì)地和保持食品的新鮮度。它通常以粉末或顆粒形式存在,可以在食品加工過程中添加,也可以作為保鮮劑用于包裝食品。
英文:Polyphosphate_(E450C)
二:怎么讀(音標(biāo))
三:用法
Polyphosphate_(E450C)主要用于改善食品的質(zhì)地和保持食品的新鮮度。它可以作為增稠劑、乳化劑、抗氧化劑和螯合劑使用,在肉類制品、乳制品、餅干、面包等各種食品中都有廣泛的應(yīng)用。
1. Polyphosphate_(E450C) is commonly used in processed meats to improve texture and extend shelf life.
多聚磷酸鹽(E450C)通常被用于加工肉類制品,以改善質(zhì)地并延長保質(zhì)期。
2. The addition of Polyphosphate_(E450C) in dairy products can prevent the separation of ingredients and maintain a smooth texture.
在乳制品中加入多聚磷酸鹽(E450C)可以防止成分分離,保持細(xì)膩的質(zhì)地。
3. Bakers often use Polyphosphate_(E450C) in bread dough to improve its elasticity and softness.
面包師經(jīng)常在面團(tuán)中使用多聚磷酸鹽(E450C)來提高其彈性和柔軟度。
4. The use of Polyphosphate_(E450C) in canned foods can prevent discoloration and maintain the natural color of the food.
在罐裝食品中使用多聚磷酸鹽(E450C)可以防止變色,保持食物的自然色澤。
5. The recommended daily intake of Polyphosphate_(E450C) is 70mg/kg body weight, which is considered safe for consumption.
建議每天攝入的多聚磷酸鹽(E450C)量為每公斤體重70毫克,被認(rèn)為是安全可食用的。
1. Phosphates: 磷酸鹽,與Polyphosphate_(E450C)具有相同的作用,在食品加工過程中也常被使用。
2. Sodium tripolyphosphate (STPP): 三聚磷酸鈉,也是一種食品添加劑,與Polyphosphate_(E450C)具有類似的用途。
3. Food-grade phosphates: 食品級磷酸鹽,是指可以安全用于食品加工的磷酸鹽,包括Polyphosphate_(E450C)在內(nèi)。
Polyphosphate_(E450C)是一種常用的食品添加劑,主要用于改善食品質(zhì)地和保持新鮮度。它可以作為增稠劑、乳化劑、抗氧化劑和螯合劑使用,在肉類制品、乳制品、面包等各種食品中都有廣泛的應(yīng)用。雖然它被認(rèn)為是安全可食用的,但仍需注意適量攝入。此外,與其它磷酸鹽類似,過量攝入可能會對健康造成不利影響。因此,在使用時應(yīng)遵循相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),并注意產(chǎn)品標(biāo)簽上的含量信息。