?英 [?ɑ?t?t???k] 美 [?ɑ?rt?t?o?k]

一、artichoke的意思：

artichoke是一種多年生草本植物，屬于菊科。它的形狀像松果，葉子呈灰綠色，邊緣有鋸齒。它的花是紫色的，形狀像蒲公英。它的花蕾和莖部分可以作為食物食用。

二、怎么讀（音標）：

artichoke的發(fā)音為[?ɑ?t?t???k]，在英式發(fā)音中，重音在第一個音節(jié)上。

三、用法：

1. 作為食物：artichoke的花蕾和莖部分可以作為食物食用，通常被煮熟或者腌制后食用。它含有豐富的維生素C和纖維素，有助于消化和提高免疫力。

2. 藥用：artichoke也被用作傳統(tǒng)草藥，在歐洲和地中海地區(qū)被廣泛應(yīng)用。它被認為具有降低膽固醇、改善肝功能等功效。

四、例句1-5句且中英對照：

1. I love to dip artichoke leaves in melted butter.

我喜歡把煮熟的洋薊葉蘸入融化的黃油中食用。

2. The artichoke is a popular vegetable in the Mediterranean region.

洋薊是地中海地區(qū)廣受歡迎的一種蔬菜。

3. Artichokes are usually harvested in the spring.

洋薊通常在春季收獲。

4. The herbal tea is made from dried artichoke leaves.

這種草藥茶是用干洋薊葉制作的。

5. The artichoke extract is believed to have many health benefits.

據(jù)說洋薊提取物具有許多保健功效。

五、同義詞及用法：

1. globe artichoke：也被稱為“洋球茄”，是指普通的artichoke，與Jerusalem artichoke（耶路撒冷藝術(shù)節(jié)）不同。

2. French artichoke：也被稱為“法式洋薊”，是指從法國引進的一種特殊品種的artichoke，通常比普通artichoke更小且更加柔嫩。

3. vegetable thistle：意為“菜刺”，也是artichoke的另一個名稱，強調(diào)它與其他菊科植物相似的特性。

六、編輯總結(jié)：

總而言之，artichoke是一種多功能的植物，既可以作為美味的食物食用，也可以作為草藥用于保健。它的形狀和顏色都很特別，在歐洲和地中海地區(qū)有著悠久的歷史和文化意義。如果你還沒有嘗試過artichoke，不妨去嘗試一下，可能會給你帶來驚喜。