瑞士酒店管理學(xué)校在世界范圍內(nèi)享有極高聲譽(yù),早在上個世紀(jì)八十年代,瑞士出現(xiàn)了第一所以英語授課的私立酒店管理學(xué)校。隨后的10年里,酒店管理學(xué)校在瑞士大量出現(xiàn),其中不乏不具備辦學(xué)條件的學(xué)校。但是由于瑞士聯(lián)邦政府的政策規(guī)定私立學(xué)校等同于商業(yè)公司管理,因此,私立酒店管理學(xué)校的質(zhì)量問題一直沒有統(tǒng)一規(guī)范。
酒店管理學(xué)校良莠不齊的情況不但使瑞士酒店管理學(xué)校整體聲譽(yù)受到威脅,同時也給廣大的求學(xué)者帶來難以選擇的迷惑。雖然瑞士非官方組織以及政府部門一直都在努力尋找解決這一問題的途徑,但由于立法程序以及現(xiàn)實(shí)情況的復(fù)雜性,規(guī)范酒店管理教育市場還將經(jīng)歷漫長的過程。
瑞士酒店管理學(xué)校協(xié)會(ASEH)
記者為此采訪了瑞士酒店管理學(xué)校協(xié)會(ASEH)的負(fù)責(zé)人Martin Kisseleff先生。
Swissinfo:2003年,ASEH宣布首次開除成員學(xué)校,因?yàn)镮MI沒有達(dá)標(biāo)。但I(xiàn)MI方面似乎有不同意見,他們認(rèn)為是IMI先退出協(xié)會的。
Martin Kisseleff:我們在2003年度報告中已經(jīng)明確指出,IMI是沒有達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn),這是毋庸置疑的。我想也不必爭論了。
swissinfo:2004年,瑞士最具盛名的洛桑酒店管理(EHL)學(xué)校退出協(xié)會,這其中的原因是什么?
Martin Kisseleff:在我們的年度報告中也很明確地寫了四點(diǎn)原因,一是洛管已經(jīng)成功地獲得瑞士聯(lián)邦高等學(xué)府學(xué)歷認(rèn)證(UAS),這也是瑞士私立酒店管理學(xué)校唯一的特例。二是他們已經(jīng)不能從ASEH的工作中獲利。三是他們認(rèn)為即便在ASEH成員學(xué)校里,也存在某些質(zhì)量問題。四是因?yàn)槟承〢SEH成員在國際市場競爭過程中有不道德行為。我們只能為此感到遺憾。
swissinfo:在2005年,Glion和Les Roches酒店管理學(xué)校相繼宣布退出協(xié)會,又是什么原因?
Martin Kisseleff:他們的離開是經(jīng)營上的戰(zhàn)略改變的原因。這兩所學(xué)校已經(jīng)易主,現(xiàn)在他們的所有者是美國人(US Laureate Corporation)。這個機(jī)構(gòu)不但在世界范圍負(fù)責(zé)酒店管理學(xué)校的運(yùn)作,還負(fù)責(zé)許多大學(xué)的經(jīng)營。
swissinfo:協(xié)會的評判標(biāo)準(zhǔn)是否有過改變?目前對成員學(xué)校的要求是否改變?
Martin Kisseleff:沒有改變,20年來我們協(xié)會一直嚴(yán)格執(zhí)行評判標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格對會員學(xué)校的審核考察。
聯(lián)邦政府啟動規(guī)范私立學(xué)校工作
中國駐瑞士大使館,瑞士駐中國大使館和領(lǐng)事館,以及瑞士官方或民間的服務(wù)性網(wǎng)站,都能提供可作參考的消息。廣泛咨詢和收集信息,做出適合自己的選擇,這是每位求學(xué)者在踏出國門前的重要一步。